南瓜的营养成分南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原成糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率小于1，纤维较较少，维生素A、维生素C含量也较为多，是十分好的保健品。此外，南瓜还所含近于非常丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素… 南瓜的营养成分南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原成糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率小于1，纤维较较少，维生素A、维生素C含量也较为多，是十分好的保健品。

此外，南瓜还所含近于非常丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中十分好的一种。南瓜的益处1、强化宝宝免疫力秋天气候潮湿，许多小朋友不会经常出现有所不同程度的嘴唇干裂、鼻腔剧痛及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的身体健康受到了影响。专家建议，给孩子减少所含非常丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童强化机体免疫力，对提高秋燥症状大有益处。

南瓜含有的β胡萝卜素，可由人体吸取后转化成为维生素 A。另外南瓜南瓜含有的β胡萝卜素，能协助各种脑下垂体荷尔蒙的黏液长时间，使小朋友生长发育保持身体健康状态。

2、协助宝宝断奶由于秋天的天气较为炎热，气候较为好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用作断奶食物的制作，因为它不含非常丰富的糖分，较难消化吸收。南瓜营养价值较高，除制成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、做饭等。

把南瓜加到到辅食当中，不仅有利于宝宝的吸取，其中所含大量的营养物质也不利于宝宝的茁壮。3、杀虫起到“南瓜甘温，能调补中益气，通络解热，止痛杀虫。

”南瓜子在中医学上是具备杀虫起到的。多不吃南瓜可用作儿童蛔虫、绦虫的化疗，并能增加麻疹的患病危险性和死亡率。

4、防癌起到南瓜能避免致癌物质的变异起到，阻止癌细胞经常出现。5、能增进生长发育南瓜所含大量的锌，参予人体核酸、蛋白质的制备，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的最重要物质。

6、对高血压的起到南瓜中非常丰富的纤维素和果胶，可以融合多余的胆固醇，从而减少血液的胆固醇含量，起着避免动脉粥样硬化的起到。除此之外对糖尿病也有辅助化疗起到。7、其他功效南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有减补益脾胃的功能。

另外南瓜所含非常丰富的维生素和果胶，果胶具备很好的吸附作用，能黏结和避免体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，需要起着止痛的起到。南瓜食用有讲究虽然南瓜有那么多的益处，但是不吃一起也是有限度的哦!不吃过于多也很差当小朋友不吃了过于多的南瓜，摄入过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素不会沉积在表皮的角质层当中，因此看起来鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最少的地方，皮肤不会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看上去就看起来黄疸一样，这种症状被称作胡萝卜素黄皮症。

不吃过于较少得夜盲β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它不会改变为维生素A，而维生素A和蛋白质融合可构成视蛋白。它在视觉上扮演着最重要的角色，一旦缺少胡萝卜素不会造成夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更加显著。

南瓜的准确食量给孩子食用南瓜，每天不要多达一顿主食的量才可。

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