目前，智利鳄梨（又名牛油果）的价格早已超过“历史性的”顶峰，但从七月开始，价格不会逐步暴跌。据牛油果协会会长Hass回应，今年，智利牛油果产量将较往年高达35%至40%，价格须要新的调整，但是仍将维持高价位，但决不… 目前，智利鳄梨（又名牛油果）的价格早已超过“历史性的”顶峰，但从七月开始，价格不会逐步暴跌。据牛油果协会会长Hass回应，今年，智利牛油果产量将较往年高达35%至40%，价格须要新的调整，但是仍将维持高价位，但绝不会像近几个月那么低。牛油果协会回应7C价格可能会有所上升，不回避将暴跌至3000比索每公斤。

牛油果价格的暴跌让我们想起只有由产业链转入价值链后， 水果这一日常消费品才能大大贬值。为解决问题时令水果的储存问题，也不应多发展冷链。这样，即使一时间销售通畅，储存一段时间后，再行投入市场也不会取得较好的价格行情。

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